母蟹什么时候的鱼子最多，蟹的哪些部位不能吃

母蟹以农历九月和阳历十月的蟹黄最多。吃这种动物时，有九雌，十雄。即农历九月吃母蟹，十月吃公蟹。这是最肥沃的时期。需要注意的是，它体内的很多东西是不能吃的，比如蟹胃、蟹腮、蟹心、蟹肠等。这些东西或多或少都是不干净的，吃了可能会引起不良反应。

1。母蟹什么时候蟹黄最多？

十月份母蟹的蟹黄最多。吃螃蟹时，宜吃九雌、十雄。这意味着九月吃母蟹，十月吃公蟹。不过要注意的是，这里的月份是农历月份，农历九月其实是阳历十月，所以一般都是吃母蟹。螃蟹在十月和十一月比较好。此时雌蟹的性腺已经成熟，所以蟹黄非常肥美，味道更加鲜美。

2。螃蟹的哪些部位不能吃

1.蟹胃：无论什么蟹，蟹胃都不能吃。蟹胃通常位于蟹籽内。打开蟹壳后，壳上通常会有一点蟹黄，里面是蟹胃。由于它食性杂，什么都吃，所以蟹胃脏了，不能吃。

2。蟹腮：螃蟹生活在水中，主要靠鳃呼吸，而蟹腮也是不能吃的部分。通常打开壳后，有两排看起来柔软的灰色扇形组织，这就是它的蟹鳃。这是它的呼吸系统，所以不要吃它。

3。蟹心：蟹心也是不可食用的部分。它位于黑色薄膜下方，是一块白色的六角形板。

4。蟹肠：蟹胃与蟹脐之间有一条黑线连接。这条线就是蟹肠。比较容易区分和查找，也是不能吃的地方之一。