常州 虾饼：用河虾炸制，保证每一口都有一只虾，这个在其它地方还没吃过。银丝面：一大碗细面，配上各种卤，分为红汤和白汤，红汤带酱油，白汤普遍反映清淡，建议红汤。肉馒头：这个就是灌汤小笼包，巴厘岛旅游攻略，里面有蟹肉，相对与 无锡 和 上海 的甜口小笼包，这个是咸口的。网油卷：用肠子和油之间的膜包住豆沙炸制而成，因制作复杂，很多地方不买了，一些老字号可见。麻糕：这个不是 苏州 那边的糕团，而是 常州 特有的一种烧饼，酥酥脆脆的。
