文章插图
本文目录：
- 1、麻辣凉拌豆腐干简单的做法最适合懒人做了，看看有多么
- 2、强烈推荐，凉拌豆腐干的做法是怎样的
- 3、豆干怎么凉拌 豆干凉拌做法
- 4、凉拌麻辣豆干怎么做好吃，凉拌麻辣豆干的家
麻辣凉拌豆腐干简单的做法最适合懒人做了，看看有多么1用料主料
豆腐干300克
花生仁(生)60克调料食盐1茶匙生抽1汤匙香油3克陈醋2汤匙剁椒5克植物油2汤匙白糖1茶匙
凉拌豆腐干的做法1.准备材料，炒锅内倒入植物油，下入花生仁炒熟
2.盛出晾凉备用，豆腐干焯水
懒人必备麻辣凉拌豆腐干
3.然后切成均匀的小条
4.陈醋、生抽、白糖、盐、香油搅拌均匀，做成腌汁
5.拌入豆腐干，腌十五分钟，加入凉晾的花生仁装盘后撒上适量的剁椒即可
烹饪技巧
1、花生米，用清水洗去灰尘，沥干水分；
2、起油锅，花生米凉油入锅，不停翻炒(以确保花生米均匀受热)；
3、待表皮稍稍变色，有香味即可取出 。
强烈推荐，凉拌豆腐干的做法是怎样的2主料：豆干200克
辅料：盐1勺、姜适量、蒜适量、葱适量、鸡精半勺、糖半勺、辣椒油1勺
凉拌豆干的做法
1.
准备好豆干 。
2.
豆干切条 。
3.
准备好调料汁，姜蒜葱切细，加入盐，辣椒油，花椒油，鸡精，糖等 。
4.
锅加水，倒入豆干 。
5.
焯水煮一下 。
6.
捞出豆干 。
7.
豆干放入碗里，浇上调料汁拌匀 。
8.
装盘 。
烹饪技巧
1、豆干焯水煮一下，吃起来更卫生和放心 。
2、加麻辣调味料，味道更香辣好吃 。
豆干怎么凉拌 豆干凉拌做法31、材料：豆干、青椒、红椒，辅料：红辣椒、香菜，调料：生抽、香醋、白糖、香油 。
2、准备几片豆干先清洗干净，然后把豆干切成长条 。
3、青椒和红椒各一个，去蒂去籽切成细丝，用青椒和红椒既能搭配颜色，口感也会更丰富，还可以用黄瓜、胡萝卜等食材 。
4、烧一些开水，先把豆干下锅焯水一分钟，这样能去除豆腥味，也能淡化豆干中的盐分，方便后续调味 。
5、豆干快要焯水完成时，下入青椒丝和红椒丝，在锅内烫10秒左右即可 。
6、焯水完成以后，控水捞到凉白开中，防止豆干粘连在一起，青椒和红椒也能保持爽脆的口感 。
7、等到食材冷却以后控干水分，捞到一个大碗中 。
8、加入3克生抽、3克香醋、1克白糖、2克食盐，烧一些热油放入一些红辣椒炸出香味，再把辣椒油淋入碗中 。
9、喜欢吃香菜还可以再加入一把香菜段，把调料和食材搅拌均匀后美味即享 。
凉拌麻辣豆干怎么做好吃，凉拌麻辣豆干的家4材料
盐，糖，辣椒粉，芝麻，孜然，豆皮，油，陈醋
做法
1.做法很简单~把豆皮用温水泡好，洗干净控干水~
2.孜然，芝麻，辣椒粉，盐放在一个碗里，然后用热油淋一下就可以了~
【强烈推荐，凉拌豆腐干的做法是怎样的 麻辣凉拌豆干串的做法】3.放盐，糖，再加上刚才制作的油辣料，搅拌均匀就可以(也可以放少许陈醋).
